Deney seti bitümlü malzemelerde su içeriğinin belirlenmesinde kullanılır. Deney, uçucu çözücüler ile numunenin damıtılması esasına dayanır. Deneyde, geri akım altında suya karışmayan çözücü ile birlikte ısıtılan numune damıtılır. Yoğuşan çözücü ve su sürekli olarak ayrıştırılır. Su buharı kapanının taksimatlandırılmış bölümünde su yoğuşur çözücü damıtma aygıtına döner.
Deney Seti aşağıdakiler aşağıdakilerden oluşur.
Elektrikli Isıtıcı, Termoregülatörlü
Cam Yoğuşturucu,
Cam kap
Cam damıtıcı, 10 ml